Les Halles couvertes sont ouvertes tous les jours, avec 21 commerçants, les horaires diffèrent selon les jours. (lundi, mardi, mercredi, jeudi : 7h à 13h30 / vendredi : 7h à 14h30 / samedi : 6h à 14h30 / dimanche et jours fériés : 8h à 14h30)
Le mercredi : Place des Gascons de 8h à 13h et de 16h à 20h le marché de la Maison du Séqué
Le vendredi matin : au Polos-Beyris, et aussi dans le quartier Saint-Esprit. Place du Marquisat : Marché Alimentaire. Square Gambette et Place de la République : marché non alimentaire (commerçants et artisans)
Le samedi matin : au Carreau des Halles, sur les bords de Nive et le pont
Tous les matins sauf le dimanche : marché de poissons à la pêcherie des allées marines
Brocante tous les vendredis matins le long du quai Chaho et de l'esplanade Roland-Barthes