Le Domaine Gutizia conduit en Aoc Irouleguy et agriculture biologique a été créé en 2011 par Sébastien CLAUZEL et Cécile SABAH.
L'exploitation bio de 2 ha s'inscrit dans la belle et récente dynamique de l'AOC Irouleguy.
Ces vignerons enthousiastes ont une réelle envie d'explorer les richesses des cépages emblématiques de l'appellation tels que le Tannat, le Cabernet Franc pour les rouges et les Gros et Petit Manseng pour les blancs.
"Nous ne voulons pas nous laisser enfermer dans un schéma, l'idée étant, à chaque millésime, de capter la typicité du terroir"
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Les producteurs locaux