Venez découvrir les séchoirs à jambons de Mayté à Saint-Jean-le-Vieux (à 4km de Saint-Jean-Pied-de-Port).
C'est dans leur maison que Sylvie et Éric MAYTÉ vous invitent, après la visite, à déguster leurs différents jambons : Bayonne, Ibaïama, jambon de truie, jambon terroir.
Vous apprécierez également d'autres produits de chez Mayté : saucissons, bérets basques, bonetas, chorizos…
La Maison Mayté vous propose un large choix de conserves : pâté basque, saucisse confite, pâté de campagne.
Ainsi qu’une variété de plats cuisinés : comme l’axoa , la piperade, le bœuf bourguignon…
VISITE ET DÉGUSTATION OFFERTES
Visite à partir de mi-juillet à fin août le matin à 11h et l'après midi 15h et 16h30. Pas de visite le samedi. (Il est préférable de réserver).
D'avril à octobre du lundi au vendredi à 16h.
Groupe toute l'année sur rendez-vous.
Sur le marché de Saint-Jean-Pied-de-Port le Lundi.
Venez chez nous découvrir les saveurs de nos produits et particulièrement celles de notre Jambon Ibaïama. Passez apprécier sa saveur et comprendre son long chemin pour arriver à maturité.
Engagée depuis plusieurs années dans la fabrication de produits de grande qualité, la MAISON MAYTE vous ouvre ses portes pour une balade gustative et unique.