Nous vous présentons aujourd'hui, la fromagerie Xistu, située sur la place du village de Saint Martin d'arrossa.
Le Gaec Xistu
Le GAEC XISTU est producteur de fromage de brebis à l’AOP OSSAU-IRATY, gage de sa qualité et de ses origines. La famille Goñi, installée à la ferme Irungaraia à St Martin d’Arrossa au pays basque, s’est engagée dans une agriculture de qualité, afin de fabriquer un fromage fermier haut de gamme dans le respect des traditions et pour le plus grand plaisir des amateurs …
Vous souhaitez vous régaler pendant votre séjour, n'hésitez pas à aller leur rendre visite.
A 10min à pied en partant du camping.
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